Para lograr el guacamole perfecto en molcajete, comienza con aguacates maduros de excelente calidad. Pela los aguacates por la mitad y quita el hueso. Luego, agrega los aguacates al molcajete y machácalos hasta obtener una pasta gruesa . Agrega sal al paladar, un poco de jugo de limón verde y si … Read More

Para cocinar unas fajitas de res a la parrilla delicadas, necesitas dominar los secretos para marinar la carne con sabores. Prueba una mezcla de pimiento rojo, cilantro y ajo|limón, cebolla y comino|chile chipotle, aceite y sal. Dejar que la carne reposo durante al menos seis horas en el refriger… Read More